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2023年2月25日,安徽省茶油团体标准编制工作启动会在合肥举行。安徽省林业局副局长齐新出席会议并讲话。  

合肥工业大学食品与生物工程学院教授罗水忠、安徽省林业局造林总站副站长陈淑芬、安徽农业大学教授周裔彬、安徽省林科院副研究员蔡新玲、安徽粮食工程职业学院教授孙勤、安徽省粮油产品质量监督检测站站长季一顺、原安徽省林木种苗总站高级工程师龚明、原黄山林科所高级工程师潘兴建、安徽天润好茶油股份有限公司汪福建、安徽东旭大别山农业科技有限公司销售总经理胡胜春、安徽山美生物科技有限公司董事长李心善、金母籽茶油公司杨国荣、金天柱山茶油公司总经理卢娟、安徽滋申生态农林综合开发有限公司董事长余春枝、安徽裕民生态农业有限公司总经理洪群、中林晟和实业有限公司汪晨等参加会议。

与会代表就编制安徽省茶油团体标准进行了深入探讨与交流,一致同意聘请罗水忠教授为团体标准编制工作组组长。

金母籽茶油公司杨国荣介绍了安徽茶油公共品牌实施情况。

安徽省林业局造林总站副站长陈淑芬认为,一是要贯彻我们党中央、国务院和省委省政府决策部署的重要措施;二是要按照国家的要求提高产量,在2020年的时候,油茶产量是20万吨,下一步国家的目标是达到200万吨以上,在我们整个的食用油市场里面,占比5%的份额,这就意味着我们的茶油是小众的,下一步我们就是把小众的油做成高品质的油!”

安徽省粮油质量监督检测站站长季一顺从三个方面介绍了标准规范事宜,一是种植规范,二是加工规范和产品归宿,好的原料能否加工成好的产品?农民怎么种?从源头来稳定茶油产品质量;三是深度加工,要严格按照标准来做好油,不要好高骛远。”

合肥工业大学食品与生物工程学院罗水忠教授认为,团标工作要扎针市场,引领行业高质量发展;溯源的东西很难包揽进来,主要涉及到加工过程中企业的加工能否达到指标;要坚持高质量发展。

安徽山美生物科技有限公司董事长李心善针对产品营销方面谈到了自己的见解:最终做起来,还是要靠果实卖出去,卖个好价钱,做到最后,产品销售就是源头,各位专家来搞这个团标非常正当其时,我们不仅要做还要做好,“茶”香也怕巷子深,要向广大消费者宣传、推荐,让更多人了解到安徽省的山茶油是我们当前工作的目标之一。

安徽省林业局副局长齐新在总结了当前工作中存在的问题及发展措施。齐新指出,主管部门有些工作考虑不是很全面,主要是三个方面的问题,一是很多企业还在爬坡、更新;二是标准制定要适当;三是当前市场茶油品牌较多,没有一个统一的品牌。对于这些问题,齐新建议,一是不要过于宣传区域产业性质,更不要急着说安徽茶油好,要先说油茶好,再说安徽油茶好;二是要从种苗到栽培到果实到加工,先跟着市场,再跟上轨道;三是要有针对性,让消费者放心;四是要用标准的引领性,一产到二产到三产,推动产业变革,三产都抓,产业链同步推进。齐新希望油茶产业产、述、研、管四方面力量共同融合,用四到五年打个翻身仗,主管部门会全力支持。

据悉,安徽省将进一步打造资源共享、品牌共建、市场共推的良好合作模式,搭建起互联互通、共建共享的桥梁,做强做大安徽省油茶产业,实现新的经济带动引领作用,把安徽省优质茶油带至千家万户,让全国的“油瓶子”里装上安徽省茶油。